Arenga Zucker 250g ECO

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• • Beschreibung
  Arenga-Zucker darf nicht mit dem zerstörerischen Anbau von Palmöl verwechselt werden. Der Arenga-Zucker oder auch Zucker aus den Wäldern genannt, wächst nur in verschiedenen Wäldern, in denen viele Pflanzen- und Tierarten gleichzeitig vorkommen, im Vergleich zu den eintönigen Plantagen, in denen Palmöl gewonnen wird, und in denen einheimische Arten beides vorkommen Pflanzen wie Bäume wachsen nicht. Der Arenga-Baum wächst im Schatten, solange er noch jung ist (8 Jahre alt), und wenn er wächst, ist er ein Jahr lang in voller Produktion. So wird die Arenga-Palme in Bereichen der Biodiversität gepflanzt, um Schatten zu gewinnen. Aus diesem Grund ist diese Art von Palme für die Monokulturproduktion nicht sehr interessant, da sie von Hand und nach den Grundsätzen der biologischen Produktion und der Agroforstpraxis gesammelt wird.

  Die 2001 gegründete MASARANG-Stiftung in Indonesien sucht nach Lösungen für die dringendsten Probleme unserer Zeit: Entwaldung, Verlust der biologischen Vielfalt, Klimawandel, Armut und Unterentwicklung. Die Projekte der Masarang Foundation sind auf finanzielle Spenden angewiesen. Wir, Sie und ich leisten einen Beitrag zur Stiftung, indem wir den Zucker von der Arenga-Palme kaufen. Es enthält einen niedrigen GI (glykämischen Index) zwischen 38 und 44 (von 55 gilt es als niedrig)

  Hoher Gehalt an: Eisen, Kupfer, Kalium, Vit C und Vit B-12

   

  Nährwertangaben (pro 100 gr)

  Energie .............................................. 1620 kj / 387 kcal

  Fette ................................................. .......... <0,2 g.

  Gesättigte Fette ....................................... <0,2 g .

  Kohlenhydrate ....................................... 93,4 g.

  davon Zucker ................................... 93,1 g.

  Glasfaser ............................................. ................ 1,1 g.

  Proteine ​​..................................................... ...... 1,66 g.

  Raus ................................................. ................. 0,35 g.

   

  DETAILLIERTER ERNÄHRUNGSBERICHT (100 gr)

  Eisen ................................................. ...... 11 mg.

  Kupfer ..................................................... ... 0,38 mg.

  Kalium ................................................. 1100 mg

  Vit. C ................................................. ....... 60%

  Vit. B12 ................................................. ... 1 ug.

   

  Vegan, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei

   

  Zutaten:

  100% Bio-zertifizierter Arenga-Zucker. (Arenga Pinnata)

   

  Warnung:

  Kann Spuren von FRÜCHTEN aus Hülsenfrüchten und SESAM enthalten.