Bio Mandelmehl ohne Gluten 1 KG

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  Wie gesund ist Mandelmehl?

  Meistens ist das Mandelmehl deutlich teurer als die normalen gemahlenen Mandeln. Mandelmehl ist, vor allem im Vergleich zum Weizen-Auszugs-Mehl, sehr gesund. Es enthält viele Inhaltsstoffe wie Vitamine und Spurenelemente. Sein Kohlenhydratanteil ist gering, dafür ist es reich an Proteinen.

   

  Nährwert pro 100g

  Entöltes Mandelmehl Gemahlene Mandeln

  Eiweiß ca 36g                    ca 20g

  Fett         ca 12g                    ca 55g

  Kohlenhydrate ca 4g    ca 7g

  kcal ca 268         ca 603